こんにちは。
年末いかがお過ごしでしょうか？
今日は大晦日！
新潟あるあるのひとつ！
新潟の大みそかはご馳走を食べる！！
産まれてからほぼ新潟に居るのですが、大みそかにご馳走を食べるのは当たり前と思ってました。
他県の方は違うようですね。
我が家もご多分に漏れず、大みそかはご馳走を食べましょう！
ということで、買い出しに行ってきました。
買い出しに行ったのは昨日12月30日
おいしい焼肉が食べたい！！
ということでやってきたのは、「株式会社新潟涌井」さん
知る人ぞ知るお肉の専門業者さんです。
主に飲食店などに業務用食材を販売しています。
場所は新潟市西区谷内にあります。
主に業務用でお肉等々を飲食店などに卸しているのですが、本社には直売所が併設されていて、そこで小売販売をしています。
みんなが食べている●●焼肉店とか▲▲苑とかのお肉は「株式会社新潟涌井」さんのお肉かも知れませんよ。
直売所前の駐車場は満車、なので直売所の道路向かいの駐車場に車を停めました。
さすが年末だけあって、お店の中はお客さんでごった返していました。
お店の中はそんなに広くないので、６～７人も入ったらもうパンパンです。
ショーケースの中身はこんな感じです。
キレイなお肉ちゃんたちが私を指名してと待ち構えています。
あれこれ選ぶのが面倒という方向けに、ＢＢＱセット（Ａ～Ｃ）プランがショーケースの上に貼ってありますので、これを参考にお肉を選んでみても良いかも。
お店に入って右側には、パッケージされたお肉が販売されています。
和牛の切り落とし１ｋｇが2,700円って驚愕の安さ！！
すき焼きにしたいＮｏ１お肉、和牛ローススライス
お肉のさしがヤバいヤバい
ヨダレがダラダラ出てきそう。
そして究極は、新潟県産村上牛！！
サーロインステーキで食べたいですね～
パッケージされたお肉たちを脇目に見ながら、我が家の焼肉セットを注文しました。
我が家の焼肉セット
・国産和牛ブリスケ 200ｇ
・ＵＳ牛タン 400ｇ
・中落カルビ 300ｇ
・焼肉用 500ｇ
・豚ロース 300ｇ
・豚ハラミ 300ｇ
合計1.9ｋｇ
総額 約8,000円！！
これだけの量をお店で食べたら一体いくらになることやら…
食べ放題焼肉の有名店、焼肉キングやじゅうじゅうカルビの2人分の値段です。
（因みに我が家は5人で焼肉を食べます）
（参考）2017年のお肉価格一覧表
2022年現在は価格が変わっています。
無事にご馳走焼肉を買うことができました。
今日は、良い年越しが出来そうです。
やっぱりみんな年末にご馳走焼肉が食べたいのか、行列ができていました。
焼肉の自販機がありますので、買いそびれたという人は自販機で買うこともできます。
「株式会社新潟涌井」さんが気になるという方がいらっしゃいましたら、是非訪れてみて下さい。
そして、大みそか当日…
焼肉パーティーの開幕じゃあ！！
先日、「株式会社新潟涌井」から買ってきた焼肉たちを広げて、一年を締めくくります。
まずは牛タン、400ｇってマジで多いですね。
これをお店で食べたら、結構な金額になってしまいます。
実質何人前何でしょうか？
次に、「焼肉用」と言って販売されているお肉です。
自分はこのお肉が一番大好きです。
国産牛肉だったんですね。
知らなかった…
色んな部位の焼肉をあらかじめ焼肉のたれで味付けしておきました。
味付けしてない方は、塩コショウでシンプルに肉本来の味を楽しみます。
カルビステーキも用意してあります。
野菜たちは、スーパーで購入してきたものを食卓に並べます。
そして、焼肉スタート！！
ウィンナーも焼肉に華を添えます。
焼いたお肉を白ご飯の上に、パイルダーオン！！
絶対オイシイに決まっています。
あ～～～～、腹いっぱいで苦しい………
久しぶりに腹いっぱいになるまでご飯を食べました。
やっぱり「株式会社新潟涌井」さんの焼肉は最高にオイシイ！！
ごちそうさまでした！！
「株式会社新潟涌井」さんが気になるという方がいらっしゃいましたら、是非訪れてみて下さい。
では、よいお年をお迎えください。
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