こんにちは。
今日もランチを食べました(笑)
寿司屋であって、寿司屋でない…その心は?
今回はタイトルにもある通り、お寿司屋さんの名前なのでメニューにお寿司がないお店に行ってきたので紹介しますね。
何故そうなったのかは…後ほど!
それでは行ってみよ~!!
『玉寿し』さんに到着
お店に到着したのは、午後1時30分くらい。
お店の前に4台分駐車場があるのですが、3台停まっていました。
ランチタイムのピークを過ぎてもまだまだお客さんがいます。
お店に入ると、先客が5人いました。
カウンター席に座ると、店員さんがすかさずお水を持ってきてくれます。
お店に入って正面に、大きなカニが飾られています。
迫力ある~
カウンター席は対面式になっていて、間に本棚があって漫画本がギッシリと詰まっています。
漫画本好きにはたまらんですね。
『玉寿し』さんのメニュー
メニューはこんな感じ
ラーメンメインで、ご飯物のメニューが少しある程度です。
お寿司屋の名前が付いているのに、ほぼラーメン屋(笑)
お店の事情で、曜日によってメニューが限定されるようです。
月曜日と金曜日はラーメンとライスだけが提供されて、うどんやそばは外されています。
実は私、このお店来るの初めてだったのですが、知り合いから…
「うんめっけいってみれて~」
ってずーと言われてました。
『玉寿し』さんは、天ぷらラーメンが有名らしいのですが、オススメしてくれた知り合いは…
「ぜってー、チャーシューメン」
といっていたので、知り合いを信じて「チャーシューメン」をオーダーしました。
「チャーシューメン」着丼
ドーン!!
「チャーシューメン」がやってきました。
真ん中にはこんもりとメンマ、ネギ、海苔が積みあがっています。
メンマは、普通においしいです。
チャーシューは、5枚入っていました。
脂身とのバランス良く、赤身が好きな人も脂身が好きな人も満足できるのではないでしょうか?
赤身部分の食感は肉肉しく歯ごたえがあり、脂身部分は柔らかくとろけます。
濃い目の味付けがしてあり、かなり好みのチャーシューです。
麺は細縮れ麺で、ツルツルシコシコしています。
絶妙な茹で加減で仕上げられています。
スープはスッキリしてるかと思いきやコクがあり、ずっと飲んでいたくなる味です。
透き通っているのにしっかりとした味があり、キリッとしています。
夢中になって食べてしまい、あっという間に完食してしまいました。
『玉寿し』さんの口コミは?
村上市のすし誠に行ったけどめちゃ混んでたから玉寿しへ🍜
お寿司屋さんじゃなくてラーメン屋さん😂麺細いから早く食べないと伸びちゃう🍜 pic.twitter.com/PoxEolY2B0— hiroko@3/4銀杏BOYZ (@hrk1o2q) December 10, 2022
今日は村上市の「玉寿し食堂」を訪問🚗
注文は「チャーシューメン」🍜バラ肉高騰によりチャーシューメン値上げだそう
ここのチャーシューが食べたくて来てるので値上げしても構わないです👍#新潟#ラーメン pic.twitter.com/qtGIFC3D0d— るがー@新潟ラーメン (@ramen_murakami) November 19, 2022
天ぷらラーメン〜〜イカ天がスープにしみしみで美味しい (@ 玉寿し食堂 in 村上市) https://t.co/k8lIAZzih2 pic.twitter.com/GJBKtTfXwW
— りぎ (@_rigi) November 12, 2022
数年新潟県村上市に住んでたのですが一番驚いたのは「玉寿し」という名のラーメン屋です pic.twitter.com/dxk69DI0Sh
— ヤミちん (@yamitinn) September 13, 2022
玉寿し(村上市)
という名のラーメン屋🍜
野菜ラーメン(塩)
美味しゅうございました🤤 pic.twitter.com/gOgBTty55v— ぺんた (@pppentax610) February 12, 2022
『玉寿し』さんの情報
住所:新潟県村上市岩船下浜町4−24
TEL:0254567138
営業時間:11:00~16:00
定休日:木曜日
『玉寿し』さんの名前の由来とまとめ
『玉寿し』さんの歴史は古く、先々代の店主が愛知県でお寿司屋さんを経営していた後、新潟に移り住んでお寿司屋さんを開店したそうです。
しかし、昭和20年代にラーメンも提供するようになり、ラーメンの人気が高まったため、お店は自然にラーメン専門店に転換し、現在ではお寿司は提供されていないそうです。
お寿司屋さんの名前なのにラーメン屋さん、紛らわしいけどおいしいラーメン屋さんです(笑)
今回頂いたチャーシューメンは、チャーシューが5枚入っており、濃厚な味付けが特徴でした。
麺はシコシコとした食感があります。
スープは白湯系の醤油で、味わい深く、食欲をそそる一品でした。
全体的にとても美味しく、満足できる一杯でした。
ごちそうさまでした!!
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