これ絶対うまいヤツ！「濃厚豚そば」と無料ライスでおいしいランチを『ぶたしゃもじ』で食べた件

こんにちは。

今日は新潟市中央区でランチタイムを迎えました。
なので、ご飯を食べに行こうと思います。

女池の近くにいたので、お気に入りのラーメン屋『ブタシャモジ』さんにお邪魔してきました。

『ブタシャモジ』さんは角中グループさんの系列店で、私が一番おいしいと思っているラーメン屋です。

それでは早速、行ってみよ～！！

『ブタシャモジ』さんに到着

お店に到着したのは、12時20分くらい。
いつもランチタイムは混んでいて、いつも待っている先客がいます。

ただ、今日はラッキーなことに待ち人不在。

すんなりとカウンター席に座ることができました。

『ブタシャモジ』さんのメニュー

豚骨ベースのラーメンとまぜそば、もつ二ラそばの3本柱がメインになっています。
唐揚げや餃子もありますが、食べたことはありません。

なぜなら、ラーメンとライスでお腹がいっぱいだから（笑）

『ブタシャモジ』さんは平日ライチタイムは、ライス食べ放題！
よっ！太っ腹！！

太っ腹過ぎて、私の腹が太っ腹になってしまいます。

入口入って左側に券売機があるので、そこで食券を買って店員さんに渡すシステムになっています。

お水やおしぼりもセルフサービスになっているので、席に着く前に準備していきましょう！！

今日は、普通の「豚そば」を食べることにしました！！

「豚ソバ」到着！！

ドーン！！

相変わらずおいしそうなビジュアルをしています。

着丼に合わせて用意したご飯と白生姜

これが、「豚そば」と良く合うんですよ！！

まずはスープから…

濃厚なのよ～#豚骨　#新潟市中央区　#ぶたしゃもじ　#ラーメン #ランチ #濃厚　#おいしい pic.twitter.com/8dP3E4gpI9

— ガタラブ (@gatalovelife) March 21, 2023

豚骨が濃厚で粘度が高めのスープになっています。
濃いのにしつこくなくて、とてもおいしいスープです。

チャーシューはこんな感じ。
いつの間にかロース肉のチャーシューになっていました。
個人的にはバラ肉のチャーシューの方が好きなのですが、『ブタシャモジ』さんはスープが濃厚なので良しとしましょう！

麺はこんな感じです。
太麺に近い中太麺です。
スープと相性バッチリです。

そして、ホウレンソウ！！
豚骨にはホウレンソウはマストアイテムですよね。

大判の板のり！
食べるタイミングが難しいです（笑）

チャーシューは、2枚あるうちの1枚をご飯の上にパイルダーオンして、チャーシュー丼にしていただきます。

続けざまにスープを良く持ち上げた麺を、ご飯にダイビングさせていただきます。
そして、スープをまとったご飯を口の中に入れて麺を追いかけます。

終盤戦は、ご飯の付け合わせの「白生姜」をこってり豚骨スープに投入し、味変しながら食べちゃいます。

そして、あっという間に完食！！

今日も美味しかったな～
ごちそうさまでした！！

『ブタシャモジ』さんの評判とクチコミは？

ブタシャモジ pic.twitter.com/pgdWg8zZ7s

— ろりちーず (@Rosleach_OwO) March 19, 2023

もつニラそば美味かったな〜
#新潟
#ブタシャモジ pic.twitter.com/BMULSy7iSA

— 元女将 (@aizuakabey) March 16, 2023

妻とビッグスワンまでサイクリングした帰りに、
ブタシャモジで特濃野菜ラーメンを食べる。
うまい！
唐揚げもデカくて最高だった。#ブタシャモジ#サイクリング#夫婦でサイクリング#giantrxdisc#rxdisk#クロスバイク pic.twitter.com/1SrKQeugTQ

— ウェウェ (@f40231023) March 15, 2023

ラーメン投稿。
中央区、女池上山の「#ブタシャモジ」特濃豚ソバ。
こってりでガツンと食べたい時におすすめ。クセになります。#新潟ラーメン pic.twitter.com/NGzboFED0d

— すずき映(えい) (@Suzuki_Ei1019) March 12, 2023

『ブタシャモジ』さんの営業時間とアクセス

是非食べに来てというお店の方や、ここ美味しいから食べてみてっていう方がいらっしゃいましたら、お気軽に下の問い合わせフォームに記入していただければと思います。

お問い合わせフォーム
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