こんにちは。
本日もお昼の時間がやってまいりました。
今日は何を食べようかな?
スマホに「ラーポンアプリ」から、「毎週500円クーポンが使えます」っていう通知届いていたので、ラーメンを食べに行こうかな!
村上へ行く用事があったので、「ラーポン」で村上方面で500円クーポンが使える店を探したら、「らーめん真」さんが出てきました。
今日は「らーめん真」さんに決定!!
「らーめん真」さんは、新潟県の北方面で二郎系ラーメンを食べることができるラーメン屋です。
いや~、二郎系楽しみだな~
では、行ってみよ~
「らーめん真」さんに到着
お店に到着したのは、午後1時少し前でした。
お店の前の駐車場は4台停めることができるのですが満車。
仕方なく、近くのドラッグストアの駐車場に停めさせてもらいました(ごめんなさい)。
お店の中は先客が4人いました。
厨房ではマスターがラーメンを作り、店員さんがお水やラーメンを運んだりしています。
店員さんに促されるままカウンターに厨房真ん前に案内されました。
カウンター席4席、テーブル席2卓、小上がり席3卓あります。
今日のメニューは「ラーポン500円クーポン」と決めていたので、スマホの画面を見せて「味玉ラーメン(醤油)」をオーダーしました。
「らーめん真」さんのメニュー
メニューはこんな感じになっています。
醤油ラーメン、塩ラーメン、辛いラーメン、鶏豚骨ラーメン、カレーラーメン、生姜醤油ラーメン、まぜそば類と様々な味のラーメンを提供していますね。
トッピングも10種類あって豊富です。
アルコール類飲み物やおつまみ、ご飯類も種類豊富にあります。
「味玉ラーメン(醤油)」着丼
着丼、ドーン!!
むちゃくちゃおいしそうなビジュアル!!
もう満点です(笑)
スープをレンゲですくってみると、濁った諸油スープです。
一口飲んでみると、醤油のツンとした尖ったしょっぱさはなく、マイルドな醤油味です。
味付けタイプの背脂は大好きなタイプ
野菜は、キャベツともやしが茹でてあります。
麺は太麺に近い中太麺、ワシワシ系の麺で食べ応え十分です。
チャーシューは厚さが1cm以上の物が2枚のっていて豪勢です。
味つけは薄味で、肉本来の味を楽しめます。
味玉を箸で持ち上げると、柔らかかくて本物の半熟です。
野菜と麺を少し食べた所で、天地返し。
茹で野菜に味を浸みこませます。
途中でコショウで味変し完食しました。
二郎系のラーメンという前情報を入れていたのですが、盛りは普通で意外とあっさり食べることができました。
「らーめん真」さんの情報
店名:らーめん真(しん)
住所:新潟県村上市藤沢7−12
TEL:0254757010
営業時間:昼 11:00~14:00
夜 17:00~21:00
定休日:火曜日
公式HP:https://www.facebook.com/ramen.shin39/
「らーめん真」さんの口コミは?
村上市 らーめん真
ラーメン(正油)¥750初訪問。
絵に描いたような二郎系です。
良い意味で野蛮な豚骨ベースのスープに太麺がベストマッチ。
味付きの背脂に分厚い柔らかチャーシューと、コッテリ感満載の一杯ですが、不思議とスープまで完食してしまいました。
冬にピッタリの絶品ラーメンでした。 pic.twitter.com/NxYNiltBOM— まだを。 (@madao_OWO) December 25, 2022
今日は長男のリクエストで村上市の
らーめん真さんへ
自分は味玉(醤油)野菜マシ
長男はチャーシュー麺(塩)
いつもながらボリュームあるわぁ
久しぶりに産まれそう
ごちそうさまでした! pic.twitter.com/U3U3vQe6Sy— たぁ (@t_tamtam005) December 4, 2022
今日は村上方面。
お昼は下調べしてた「らーめん真」さんへ。
調べたビジュアルが二郎インスパイア系だったのですが、自分がチョイスしたらーめんが鳥豚骨らーめんだったため、家系のが出て来ました^^;
家系って鳥豚骨なんだって思いました。(納得) 場所: らーめん真-Shin https://t.co/EznBZB28zd— えいじしゃん (@eijishan) October 6, 2022
今日は村上市の「らーめん 真」を訪問🚗
注文は「チャーシューメン(正油)」🍜炭水化物と肉と油とニンニクを補給に
市内にある貴重な二郎系でありがたい🙏#新潟#ラーメン pic.twitter.com/2gYPEZW8aV— るがー@新潟ラーメン (@ramen_murakami) June 18, 2022
久しぶりに村上へ!
らーめん真
チャーシューメン塩特盛全マシマシ
丼がすり鉢になってたり、麺量も特特盛まで増やせたり変わってた✨
今度は麺量もっと増やしてみよう!
ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/dJFLTPTCdB— 赤い珍獣 (@8c7d2lTsqQxEw4a) April 29, 2022
「らーめん真」さんのまとめ
新潟県北の村上市で二郎系ラーメンガ食べることができる唯一のお店みたいです。
今回私は「味玉ラーメン(醤油)」を食べたのですが、後から隣に来たオジサンがマシマシコールみたいなのをしてました。
もしかしたら、私もマシマシでオーダーすれば、山盛りに出来たのかも知れませんね。
マシマシすればよかったかな~
まぁ、過ぎたことはしょうがないので諦めましょう。
次回同じ失敗をしないように(笑)
味は美味しかったです。
ツイッター見ていたら、鶏豚骨ラーメンがとても美味しそう!!
次はこれを食べてみようかな
ごちそうさまでした!!
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